桃の雑学

桃は中国原産の果物で、その歴史は２０００年以上とも言われています。

桃の木は、茎や枝、葉にシアン水素を含むため実は有毒なのです。

桃の旬は夏で７月から９月にかけて収穫されます。

桃には、ビタミンC、ビタミンA、カリウム、食物繊維などを多く含み特に美肌に良いとされています。

桃の種には、有毒なアミグダリンが含まれており、アミグダリンは消化されるとシアン水素に分解され、中毒症状を起こる可能性があります。

現在では、桃の名前で呼ばれていますが、古くは「べにしゃも」とも呼ばれていました。

桃の花言葉は「長寿」「幸福」「健康」などです。